WEBER • Un gril optimal en toutes circonstances
Les grils à gaz de WEBER séduisent aussi bien les amateurs de steaks et les adeptes des saucisses que les fins gourmets végétariens
Avec les nouveaux modèles Genesis II de Weber, la polyvalence est de mise : sur la grande surface de grillade avec grille GBS optimisée, la viande et les légumes peuvent être préparés simultanément, à une température idéale. Chaque aliment se trouve là où il sera parfaitement cuit. Le point fort : la grille de saisie. Elle permet une diffusion de chaleur optimale pour une saisie parfaite des steaks que tous les connaisseurs sauront apprécier. Après le rôtissage à feu vif, les steaks peuvent être réservés dans la zone indirecte. Le Genesis II offre également un environnement de cuisson optimal pour les légumes : en effet, la grille de saisie permet non seulement de rôtir parfaitement la viande à température élevée, mais aussi de préparer poivrons, courgettes et autres légumes dans le wok, préservant ainsi leur croquant et leur saveur. Les nouveaux rails aromatiques en acier inoxydable (Flavorizer Bars) confèrent en outre aux grillades un arôme fumé. La grille de maintien au chaud Tuck-Away permet aussi de rendre au pain à l’ail tout son croustillant.
Une fois la grille retirée, jusqu’à douze brochettes peuvent être suspendues à sa place. Grâce à la répartition uniforme de la chaleur à l’intérieur du gril, les légumes, la viande, mais aussi le poisson ou les crevettes sont grillés de manière homogène, ce qui permet de préserver leurs arômes de manière optimale. Grâce au support iGrill 3, le thermomètre numérique est directement posé sur le gril. Cela permet de surveiller en permanence la température de la viande.
Genesis II E-310
Que serait un barbecue sans dessert ? Avec la poêle GBS de Weber, le Genesis II permet même la cuisson de délicieuses crêpes. Et ce n’est là qu’un petit aperçu des multiples possibilités d’utilisation du Genesis II. Ce gril polyvalent devient ainsi le point de rencontre de toute la famille et le point de départ d’innombrables voyages de découvertes culinaires – et ce 365 jours par année.
Les nouveautés de la famille Genesis II : les modèles Genesis II E-310 GBS et E-410 GBS en noir et Smoke Grey, les modèles Genesis II E-315 GBS et E-415 ainsi que EP-335 GBS et EP-435 GBS en noir et les modèles en acier inoxydable Genesis S-310 GBS, S-410 GBS, SP-335 GBS et SP-435 GBS. Les modèles Genesis II se terminant par un -35 sont en outre dotés d’une grille de saisie et d’un brûleur latéral.
Spirit II : le petit frère
Les novices de la grillade au gaz qui recherchent une combinaison entre un maniement simple et des arômes de saisie parfaits, en format compact, seront comblés par les produits de la série Spirit et Spirit II. Outre le nouveau modèle E-220 Original GBS de la série Spirit Original, la ligne Spirit II a aussi été complétée par de nouveaux modèles (E-210, S-210, E-220, E-310, E-320, S-320). Le Spirit II S-320 est l’une de ces nouveautés et se présente en look acier inoxydable classique avec trois brûleurs, un brûleur latéral pratique ainsi que le système de gril ultra-performant GS4 et offre, avec sa zone de cuisson spacieuse, toutes les libertés pour préparer un menu complet. La grille de cuisson Gourmet BBQ System (GBS) en acier émaillé contribue à la parfaite réussite des grillades. Les modèles Spirit II sont en outre compatibles avec la technologie iGrill 3. Cette technologie aide le maître du barbecue à toujours garder le contrôle de la température – afin d’obtenir un résultat et un goût irréprochables.
Pour tous ses produits, Weber attache une grande importance à une fabrication soigneuse, afin que les clients s’amusent le plus longtemps possible avec les différents grils et accessoires. Cette confiance absolue en la qualité élevée de ses produits se reflète dans la garantie, puisque tous les grils de la série Spirit II bénéficient d’une garantie de dix ans sur toutes les pièces.
Plus d’informations su Weber : https://www.weber.com/CH/fr/home/
